果然走路有益身心健康
在從圖書館回家的過程中
發現農產品專賣店
裡面有各類生鮮,商品種類繁多,好過家附近的全聯
我被各種蔬果的顏色吸引
打算晚上自己來煮一餐
萬一月沒要回家吃飯
我還可帶便當




菜色一:豌豆夾炒草蝦仁
作法很簡單哪~
先熱鍋、倒油,爆香蒜頭
然後把處理過的豌豆夾、幾片切片紅蘿蔔倒進鍋裡炒
快熟時,倒進草蝦仁
繼續炒,加鹽
然後蓋上鍋蓋,悶一下
就好了
試吃成品後,疑問是,蝦仁怎麼沒味道?

菜色二:炒玉米筍&蟹肉棒&紅蘿蔔
作法大致同上
先熱鍋、倒油,爆香蒜頭
然後把切半的玉米筍、切片的紅蘿蔔倒進鍋裡炒
快熟時,倒進蟹肉棒
繼續炒,加鹽(因為這道完全是我自己瞎想的,所以還特別加了海鹽,希望海鹽能幫它加點分)
然後蓋上鍋蓋,悶一下
就好了
試吃成品,很不錯哪~

菜色三:炒A菜
繼上次妄想學外面餐廳大火炒出清脆香甜的高麗菜,卻炒出苦苦的燒焦版本後,
這次過年回家仔細觀察老媽火候
終於炒出月誇獎的A菜
作法基本上跟上述炒菜的一樣
唉~葉子還是烹飪初級班
只會基本動作啦


做完菜以後
心情好一點了^_^
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echo1215

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